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Belehrung von Lebensmittelpersonen - Lebensmittelbescheinigung

Beschreibung der Leistung

Wenn Sie im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder in der Gastronomie tätig werden wollen, benötigen Sie eine Bescheinigung.

Inhalt der Bescheinigung ist, dass Sie als Beschäftige/-r über die gesetzlichen Pflichten belehrt wurden, insbesondere darüber, bei Vorliegen welcher ansteckenden Erkrankung es Ihnen untersagt ist, im Lebensmittelbereich tätig zu sein. Außerdem muss für die Bescheinigung nach der Belehrung schriftlich erklärt werden, dass Ihnen keine Tatsachen für ein Tätigkeitsverbot bekannt sind. Unter Umständen kann ein zusätzliches ärztliches Zeugnis für die Bescheinigung erforderlich werden.

Die Belehrung beinhaltet darüber hinaus auch Informationen zur allgemeinen Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln.

Dieses Angebot wird in Kassel, Hofgeismar oder Wolfhagen angeboten. Ortsabhängig werden unterschiedliche Termine zur Verfügung gestellt.

Die Anmeldung erfolgt telefonisch oder über das online-Portal "Terminland". Bei geringem oder keinem Verständnis der deutschen Sprache ist eine Onlineanmeldung nicht möglich! Nutzen Sie die telefonische Anmeldung!

Welche Unterlagen werden benötigt?

  • Gültiges Ausweisdokument (Personalausweis, Pass)
  • Ausländische Personen, die nicht in Kassel wohnhaft sind, Pass mit Meldebescheinigung
  • Minderjährige benötigen die Einverständniserklärung eines Sorgeberechtigen
  • Für Betriebspraktikum oder Schülerpraktikum ist ein Praktikumsnachweis erforderlich
  • Bei einer Folgebelehrung zusätzlich die Bescheinigung der Erstbelehrung
  • Für Ehrenamt/Vereine: Nachweis von Institution/Verein

Besonderheit für Hofgeismar und Wolfhagen:

  • Personen, die nicht im Besitz eines deutschen Personalausweises sind, müssen immer eine Meldebescheinigung zusammen mit einem gültigen Ausweisdokument vorlegen.

Was kostet die Dienstleistung?

Erstbelehrung: 28,00 €
Belehrung im Rahmen eines Schulpraktikums: 10,00 €
Folgebelehrung: 20,00 €
Zweitschrift: 12,00 €
Ehrenamt/Vereine: 10,00 €

Die jeweiligen Gebühren sind am Termin in bar oder per ec-Karte zu begleichen.

Welche rechtlichen Grundlagen sind zu beachten?

Wo finden Sie uns?



Ihre Belehrung in Kassel
nur nach vorheriger Terminvereinbarung!

Montag und Donnerstag:
Anmeldung um 10.00 Uhr

Dienstag und Mittwoch:
Anmeldung um 14.00 Uhr

Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit ein!

Telefon: 115 (ohne Vorwahl) oder
0561 787-787 (für Anrufer außerhalb Hessens)
Telefax: 0561/1003-1913
ÖPNV: Fahrplanauskunft
Stadtplan: Lage im Stadtplan
Institution: Gesundheitsamt Region Kassel
Anschrift: Wilhelmshöher Allee 19-21
34117 Kassel
Büro: Zimmer 2.01 oder 2.03

Ihre Belehrung in Hofgeismar
(Nur nach vorheriger Terminvereinbarung!)

Montag
Anmeldung um 13.30 Uhr
Durchführung ab 14.00 Uhr

Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit ein!

Telefon: 115 (ohne Vorwahl) oder
0561 787-787 (für Anrufer außerhalb Hessens)
Institution: Gesundheitsamt Region Kassel
Anschrift: Garnisonstr. 6
34369 Hofgeismar
Büro: Zimmer 2.05

Ihre Belehrung in Wolfhagen

Donnerstag
Anmeldung um 12.00 Uhr
Durchführung ab 13.00 Uhr

Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit ein!

Telefon: 115 (ohne Vorwahl) oder
0561 787-787 (für Anrufer außerhalb Hessens)
ÖPNV: Fahrplanauskunft
Stadtplan: Lage im Stadtplan
Internet: Stadtbus Wolfhagen
Institution: Gesundheitsamt Region Kassel
Anschrift: Ritterstr. 1
34466 Wolfhagen
Büro: Zimmer 34

Was sollte ich noch wissen?

*Hessisches Ministerium des Innern und für Sport. URL: http://hessenfinder.hessen.de [^] [Stand: 13.07.2016]